春菊ときのこのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは、いしづきを取り、ふさを小分けにしておく。えのき茸は、いしづきを取り、2㎝に切る。春菊は、2㎝に切る。

2. 2

   お湯を沸かし(分量外)、しめじ、えのき茸、春菊を、さっと湯がく。

3. 3

   2を○に半日位、浸けておく。(途中、混ぜる)
   味が染みたら、出来上がり。