お正月の余韻のおつまみレシピ・作り方

Name: お正月の余韻のおつまみ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 板かまぼこ 半分; ロースハム 2枚; スティックセニョールの固いところ 1わ分; 田づくり 少々; ハーブ塩 少々; オリーブオイル 少々

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約10分
300円前後

イーヨーさん

スティックセニョールの固いところ、おいしいです。

材料（２人分）

板かまぼこ: 半分

ロースハム: 2枚

スティックセニョールの固いところ: 1わ分

田づくり: 少々

ハーブ塩: 少々

オリーブオイル: 少々

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作り方

1

かまぼことハムは細く切る。スティックセニョールの固いところはピーラーで皮をむいて斜め切りに。
2

フライパンを熱してオリーブオイルをうすくひいいたら１をさっと炒める。ハーブ塩で味をつけ、盛り付けたら田づくりをトッピングする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

田づくりのトッピングはアクセントになっていいアイディアでした。

きっかけ

お正月の残りものがチルドルームではばをきかせているので片づけるために考えました。

公開日：2018/01/15

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/