簡単副菜！レンジで蒸しナスの黒酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす（大）
- １本
- ※黒酢
- 大さじ１と１／２
- ※砂糖
- 小さじ２
- ※薄口しょうゆ
- 小さじ１
- ※薬味ねぎ
- 少々
作り方
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- 1
- なすは皮をむき、爪楊枝で数か所穴をあけラップにくるみ、レンジ６００ｗで４分加熱し、一口大に切る。
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- 2
- ボウルに※を混ぜ合わせ、なすを浸す。
冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。
おいしくなるコツ
もちろん、熱々の作りたても食べられますよ。
きっかけ
あと一品欲しい時に、簡単副菜として作りました。
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よく冷やしてどうぞ。