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簡単おつまみ！ほうれん草とえのきの中華風和え レシピ・作り方

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鶏のから揚げ
ごま油の風味がたっぷりのさっぱり和え物です。
お酒に合います。簡単すぐできるのがうれしいですね。
みんながつくった数 38件

材料（２人分）

ほうれん草
１４０ｇ
えのき
６０ｇ
※しょうゆ
大さじ１
※酢
大さじ１
※ごま油
大さじ１
※砂糖
小さじ１
※酒
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ボウルに※の材料を合わせておく。
  2. 2
    ほうれん草とえのきは一口大に切り、沸騰したお湯で１０秒ゆでる。しっかり水気を絞ったら１に加え、よく和えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草とえのきは茹で過ぎないでくださいね！

きっかけ

飽きないよう変わり種の和え物を作ってみました。

公開日：2016/11/25
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草のおひたし簡単おつまみビールに合うおつまみほうれん草その他の酢の物
関連キーワード
簡単 おつまみ 中華 お浸し
料理名
ほうれん草とえのきの中華和え

このレシピを作ったユーザ

鶏のから揚げ 毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。 たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

つくったよレポート（ 16 件）

2022/11/29 18:18
美味しく出来ました。 ほうれん草が今から旬なので、レパートリーが増えて嬉しいです。 ありがとうございます。
まーくんかーくんまま
ありがとうございます！お口に合って良かったです♪
2021/02/26 07:16
簡単にできて、本当におつまみにぴったりですね‼︎
ひまたん♡
ありがとうございます！お口に合って良かったです♪
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