材料（２人分）
- ささみ
- ２本 （ 120g ）
- ◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮
- 大さじ１
- 黒ごま or 白ごま
- 大さじ３
作り方
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- 1
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- ささみは 筋なし使用
ささみを手で押し広げて ◎に10分漬けます。
＊前日から 漬けておいたら 時間短縮に
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- 2
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- ごまは 包丁で ザクザク 切りごまに（ 手で捻りつぶしてもＯＫ ）
＊手間でも 切りごまにすると ごまの栄養吸収率アップに
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- 3
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- ②に水分を軽く拭き取った①をまぶし クッキングシートを敷き 230℃で 10分オーブントースターで焼きます。
＊加熱時間は 機種によって違うので 参考に
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- 4
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- 黒ごまバージョン
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- 5
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- 白ごまバージョン
2016.11.9 追記