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ベビーホタテとお野菜の炒め物 レシピ・作り方

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桃の香り
だし醤油でささっと作れちゃいます

材料（2人分）

ベビーホタテ
8個
ナス
1本
ピーマン
1個
茹で枝豆
14さや
キュウリ
1/2本
ゴーヤ
1/3本
青じそ
５枚
だし醤油
大さじ1
コショウ
少々
オリーブ油
適量
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作り方

  1. 1
    ナスは縦半分にしてから1㎝程度の斜め切りに、ピーマンは細切りに、キュウリは薄切りに、ゴーヤは縦半分にしてから種を取り薄切りに、青じそは細切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、ベビーホタテ、ナス、ピーマン、さやから出した枝豆、キュウリ、ゴーヤ、青じそを入れて強火で2分程度炒める。
  3. 3
    だし醤油、コショウを入れてさらに30秒程度炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とってもおいしかったから

公開日：2016/08/23
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カテゴリ
その他の野菜炒め

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桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

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