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ねばトロ~の簡単もずく佃煮♪ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
xxjujucookxx
白いご飯のお供に、納豆にあわせてもよし。
いろいろなものに相性ぴったりの佃煮ができあがりました!
みんながつくった数
2
件
材料(約150g人分)
生もずく
100g
■調味料
醤油
30cc(大さじ2)
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1/2
粉末だしの素
小さじ1/2
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作り方
1
モズクは塩を抜いて、水を切り少し長めの大きさに切ります。
2
厚手の鍋かフライパンに、調味料を入れて少し煮立ったら、モズクをいれます。中火でアクを取り除きながら20分~30分煮詰めます。
3
水分が少なくなってきたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分量、調味料の量はお好みで調整してください。
きっかけ
もずくをいただいたので。
公開日:2016/07/21
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関連情報
カテゴリ
佃煮
このレシピを作ったユーザ
xxjujucookxx
あるものを使って、チャレンジクッキング♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/07/28 19:02
こんばんは☆ 珍しく生もずくが手に入りました。 ご飯が進んで困ります(笑) おいしいレシピ、ありがとうございます♪
さとママ3645
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