ʚ♡ɞあり合わせ野菜のすき焼き風ʚ♡ɞ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは根を削ぎ、薄切りに。
   白菜は芯を取り２センチ幅に切る
   豆腐は８等分にする
   モヤシは洗いざるにうちあげる。

2. 2

   中華鍋に、牛肉、砂糖、醤油で炒め煮していく。
   半ば炒めたら、カリュウダシ、豆腐、エリンギ、白菜。もやしを入れ蓋をし蒸し焼き状態にする

3. 3

   ５～６分中火で蒸し焼き状態にしたら、具材から水分が出るので、水分が出てしんなりしたら出来上がり