シーフードミックス&モヤシでちゃちゃっとオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チシャ菜は洗い、氷水に浸しておく。
   小鉢に、ケチャップ、中濃ソースを入れ混ぜておく
   モヤシは洗い、ザルに打ち上げる

2. 2

   フライパンに、油を入れ、シーフードミックスを炒めていく。
   水が出るので、捨ててから、味塩コショウをし、もやしを入れ炒めていく

3. 3

   ボールに、玉子、マヨネーズ、砂糖を入れ混ぜ合わせ、炒めた、フライパンに入れ、軽く混ぜながら、加熱し、電子レンジに入れ３分かける

4. 4

   出したら、もう１度加熱し、ひっくり返し、焼けてきたら４等分にする

5. 5

   皿に、チシャ菜を盛り、カット下ぉ群れるを乗せ、ソースをかけて出来上がり