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ワケギとちくわの酢味噌和え レシピ・作り方

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Puᒼᑋªⁿ♥︎
今が旬のワケギ!!使用(*´︶`*)♡Thanks!

材料（４人分）

分葱
1束
ちくわ
2本
白みそ
大さじ２
砂糖
大さじ２
からしチューブ
2センチ
米酢
大さじ３
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作り方

  1. 1
    ちくわは斜め薄切りにする。分葱は根と先の部分を分け、3センチ幅に切り、沸騰した鍋に、根から入れ、数秒時間差で、先の部分を入れ、さっとくぐらせたら、ザルに打ち上げ冷水に浸す
  2. 2
    分葱の水気を十分取り、ボールに、白みそ、米酢、辛子チューブ、砂糖を混ぜ合わせ、分葱、ちくわを和え鉢に盛り出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白味噌&砂糖&辛子は微調整可能 私の合わせわピリッ辛目です(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

きっかけ

旬のワケギはこの時期しかない(*´︶`*)♡Thanks!

公開日：2016/03/27
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関連情報

カテゴリ
ちくわ
料理名
ワケギとちくわの酢味噌和え

このレシピを作ったユーザ

Puᒼᑋªⁿ♥︎ こんにちわ・・・番茶～～！”” 好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ これでもｗｗ ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ ここに記載できるものばかりなのか？？ どうだか？わかりませんが 時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ

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