材料（3人分）
- 牛タン
- 200g
- 塩コショウ
- 少々
- 白ネギ
- 1本（太ければ半分）
- ごま油
- 大さじ1
- 中華スープの素
- 小さじ1
- にんにく
- チューブ2センチ
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 白ネギは細かく刻み、耐熱皿に入れレンジ600w1分チン。
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- 2
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- ごま油、中華スープの素、にんにく、レモン汁を入れ、塩コショウ少々振ってよく混ぜる。
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- 3
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- 牛タンは軽く塩コショウをし、熱したフライパンで両面よく焼く。
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- 4
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- 焼いた牛タンに2のネギ塩タレをのせて完成！
おいしくなるコツ
中華スープの素はウェイパーや創味シャンタン等家にあるものでokです♬塩気があまり含まれていないものなら塩を足してください。
きっかけ
家でも美味しい牛タンが食べたくて。