簡単やみつき☆BBQ味ローストポテト レシピ・作り方

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haku410
レンジとフライパンでほっくりポテト。
スパイシーでジャンクな感じがやみつき!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

じゃが芋
小2個(200g)
大1/2
ID:1920013472スパイスMIX
小1~
ドライバジル
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮付きで一口大に切る。
    蓋つきタッパー又はお皿にラップ掛けで、レンジ600wで2分半~3分、柔らかくなるまで加熱する。
  2. 2
    テフロンのフライパンに油を敷き、中火で蓋をしながらじっくり焼く。
    色づくまで動かさないのがコツ。
    3面くらい焼けばOK。
  3. 3
    スパイスをまぶして皿に盛り、ドライバジルを振って出来上がり。
  4. 4
    ○ID:920013472
    BBQスパイスMIX
    使用。

    ○仕上げのハーブはお好みで。
    青のりも美味。
    塩分も適宜追加してください(^^♪
  5. 5
    ○お芋が油を良く吸うようであれば油を足してください。油を絡めながら焼く感じです。

    ○多めの油で焼くとフライドポテトっぽくなります。

おいしくなるコツ

・じっくり焼いている間にホクホクで香ばしくなります。皮は特にじっくりゆっくり。 ・最初のレンジ加熱のしすぎに注意。機種によりますが自宅レンジは3分が丁度良いです。

きっかけ

いつもは塩胡椒で作っていたローストポテトをスパイシーにしました。

公開日:2015/12/24

関連情報

カテゴリ
じゃがいもビールに合うおつまみバーベキューの野菜料理簡単おつまみ
関連キーワード
BBQ バーベキュー 簡単 付け合わせ
料理名
ローストポテト

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2016/10/26 13:03
簡単にできました!また作りたいです!
aki45388231
こんにちわ。遅くなってすみません!作ってくださりありがとうございます。嬉しいです~ (o^―^o)
2016/03/08 21:55
スパイシーな香りが広がりますね♪ じゃがいもとよくあいとっても美味しかったです♡ ご馳走さま(*^^*)
nori-noko
我が家も付け合わせのつもりがお芋からなくなります。スパイス使って下さり嬉しいです。ありがとうございます(^^♪

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