白菜のかき玉汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 200g
- 玉子 2個
- 刻みねぎ 少々
- 顆粒ダシ 大さじ2
- 濃い口醤油 大さじ3
- 塩 少々
作り方
-
1
白菜を3センチ程に切り
片手鍋に、水600〜700ccに、顆粒ダシ、濃い口醤油、をいれる。
切った白菜を入れアクを取る -
2
溶き玉子を作る。
白菜がしんなりして来たら、味を確かめ、薄いようなら、塩少々加え調える。白菜がしんなりして来たら、溶き玉子を流し入れ、火を止め混ぜる - 3 器に盛る時に、刻みねぎを散らす。と出来上がり
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- カテゴリ
- 100円以下の節約料理
- 料理名
- 白菜のかき玉汁
Puᒼᑋªⁿ♥︎
こんにちわ・・・番茶～～！””
好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ
これでもｗｗ
ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ
ここに記載できるものばかりなのか？？
どうだか？わかりませんが
時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ
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今の季節特に
味噌汁だったり、スープだったり
すまし汁だったり
でも有難いことに
野菜が安い