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野菜たっぷりオムライス レシピ・作り方

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モコにゃんこ0146
こどもも大好きオムライスです

材料(3人分)

人参
3分の2
ピーマン
2個
玉ねぎ
1個
鶏もも肉
100g
3個
ご飯
3人分
ケチャップ
大さじ4
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作り方

  1. 1
    人参、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにする。
    鳥もも肉を1センチ角に切る。
  2. 2
    フライパンに油をひいて、鳥もも肉を焼き、焼き色がついたら、人参、ピーマン、玉ねぎを入れて炒める
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしたら、火を止めて、ご飯、ケチャップを入れて具材となじませる。
    終ったらお皿にご飯を盛り付ける。
  4. 4
    フライパンに油をひいて、溶き卵一個分を薄焼きで焼いて、先程のお皿のご飯にのせる。
    ケチャップをかけて完成です!

きっかけ

野菜がたくさんあったので

公開日:2015/08/20

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カテゴリ
オムライスにんじんピーマン

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