パンプキンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜の皮を厚めに取ります。

2. 2

   圧力鍋に 皮と種を除いた南瓜と玉ねぎと水を入れて 蓋をして加圧
   ピンが上がったら 弱火にして５分して火を止めます。

3. 3

   圧が下がったら 空気抜き（ 安全のため ） 蓋を開け ◎を入れて溶かします。

4. 4

   ミキサーに冷めた②を入れ牛乳を入れて 撹拌し 塩こしょうで味を調えます。

5. 5

   容器に移し パセリを飾って出来上がり

6. 6

   ＊ 付属　＊
   ①の皮を茹でてミキサーで回し スープの上に飾りでのせました。