材料(1~2人分)
- セミノール
- 1コ
- ルッコラ
- 100g
- ロース生ハム
- 17g
- ○オリーブオイル
- 大さじ1
- ○りんご酢
- 大さじ1
- ○塩こしょう
- 少々
- ○ハチミツ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- セミノール ( 大分県産 )を使って
ダンカングレープフルーツ×ダンシータンジェリンを掛け合わせた アメリカで生まれた品種
-
- 2
-
- ○を合わせます。
-
- 3
- ①のセミノールの皮をむいて食べやすく切ります。
ルッコラは食べやすい長さに
-
- 4
-
- お皿に混ぜた③を盛り その上に生ハムを飾り 食べる直前に②をかけます。
おいしくなるコツ
ネーブルオレンジなどの糖度の高い柑橘で代用可能
きっかけ
買い置きの柑橘を使って
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