豚肩ロースとニンニクの芽炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロースを一口大にきる。
   筋は包丁で切れ目をいれて、食べやすくする。

2. 2

   ニンニクの芽を3〜4cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引いて、豚肩ロースを両面焼く。

4. 4

   だいたい火が通ってきたら、ニンニクの芽をいれてさらに炒め、塩コショウ、ガーリックパウダーをかけて味付けして出来上がり。