カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はスライスする。
   カレイは熱湯をまわしかける。

2. 2

   フライパンにカレイと本みりん以外の調味料と生姜を加え１５分くらい煮込む。
   味が染みて、煮汁が少し残る程度。

3. 3

   最後に本みりんを入れ、ひと煮立ちさせる。