バターなしのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄くスライスして、フライパンにサラダ油をひいて、透き通るまでいためる。焦がすと、クリームソースが茶色くなります。

2. 2

   小麦粉をいれて、全体になじんだら、牛乳を少しずついれてソースをつくる。塩コショウ、コンソメをいれて味つけする。

3. 3

   ベーコンを1cm幅に切っていれる。
   アスパラは5cmくらいに切って茹でたものをいれる。

4. 4

   全体に火が通ったら、時間通りに茹でたパスタにかけて、ブラックペッパーをかけて出来上がり。