手羽元となすとたけのこ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、たけのこを一口大にきる。

2. 2

   鍋にサラダ油をひいて、鶏手羽元を皮から焼く。

3. 3

   手羽元に半分くらい火が通ったら、たけのこ、なすを入れて炒めて、全体に火が通ったら、水とめんつゆを入れる。

4. 4

   落し蓋をして、鶏手羽元に火が通ったら出来上がり。