春菊と鳥もも肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊を5cm幅くらいにきり、鳥もも肉を一口大、長ネギはスライスし、えのき茸はさいておく。

2. 2

   鍋に春菊、鳥もも肉、長ネギ、えのき茸をいれ、醤油、みりん、砂糖、酒を混ぜたものをいれて、蓋をして中火で、10〜15分くらいにこむ。

3. 3

   水分が飛んでしまったら、水をいれてください。