ナスとキュウリとニンニクのお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ナスはヘタの部分を切り、キュウリは２㎝程度の厚さの斜め切りに、ジャンボニンニクは薄切りにする。

2. 2

   ポリ袋に小ナス、キュウリ、ジャンボニンニク、お塩を入れて、揉みながら混ぜ合わせて３０分以上時間をおく。

3. 3

   出来上がったら、小皿に１㎝程度の斜め切りにした小ナス、キュウリ、ジャンボニンニクを盛る。