姫りんご酒 レシピ・作り方
材料(数人分)
- 姫りんご 300g
- 氷砂糖 200g
- ホワイトリカー 1ℓ
- 保存瓶 1
作り方
- 1 りんごは 洗って 取れれば 軸を取り 乾かします。
-
2
瓶は洗って 乾かし
できれば ホワイトリカーで 消毒します。 -
3
②の瓶に ①を静かに入れ 氷砂糖を上におき 分量のホワイトリカーを静かに注ぎ 蓋をして 風通しのよい所に置き保存。
2014.10.13漬け -
4
2014.11.8
氷砂糖も溶けて ほんのり琥珀色に -
5
円やかで 風味のあるやさしい味に
一ヶ月過ぎたら 飲めますよ。
きっかけ
作ってみたかったお酒です。 甘いお酒が好きな 家族に
おいしくなるコツ
洗ったりんごに水分が 残っていると腐敗のもとになりますので しっかり 拭き取って下さい。
- レシピID:1920011339
- 公開日:2014/11/13
関連情報
- 料理名
- りんご酒
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姫りんごのお酒が出来ました^^