牛肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ロース、にんじん、じゃがいもを一口大にきり、玉ねぎはスライスしておく。

2. 2

   鍋で牛脂をとかし、牛ロース、じゃがいも、にんじん、玉ねぎをいれて、全体に油がまわったら、水をいれる。

3. 3

   アクを取る。めんつゆをいれて、中火で15分位にる。