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レシピ詳細
豚こまとトマトレタスの鶏がら炒め レシピ・作り方
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はらのむし
鶏がらスープの素でシンプルに味つけしました。
みんながつくった数
7
件
材料(2~3人分)
豚こま肉
150g
塩、コショウ
少々
片栗粉
適量
トマト(大)
1個
レタス
3~4枚
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆酒
大さじ1
油
適量
作り方
1
豚肉に塩、コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。トマトとレタスはざく切りにする。☆は合わせておく。
2
フライパンに油をひいて中火にかけて熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ったら、トマトとレタスを加えてサッと炒める。
3
☆を加えてからめて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩味の炒め物が食べたくて考えました。
公開日:2014/07/30
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関連情報
カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。 随時、投稿したレシピの整理(内容の改良、削除)をしています。 削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。 ブログ
http://goo2ham.tumblr.com/
つくったよレポート(
2
件)
2023/12/10 11:20
こんにちは〜豚こまの代わりに鶏軟骨とお豆腐ですが、美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
レポありがとうございます。^^ 鶏軟骨、地元のスーパーでは見たことのない食材です!どんなでしょう?! おいしくできてよかったです。
2022/05/24 20:29
色鮮やかに!食感もよく美味しかったです。
ゆとろん
レポありがとうございます。^^ おいしかったと言っていただけてうれしいです。
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