つけ塩茄子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を５ｍｍ薄の輪切りにして、耐熱皿に並べます。サラダ油またはマヨネーズを表面にまんべんなく軽くのせてから、塩を上からパラパラと全体にかけ、ラップをして、レンジで３分くらい。

2. 2

   めんつゆをお好みの濃さにしておきます。（少し濃い目のほうがいいです）

3. 3

   １を２につけながら、お召し上がり下さい。
   お好みで鰹節やごまをのせると更においしくいただけます。