材料（玉ねぎ２個分人分）
- 玉ねぎ
- ２個
- 砂糖、醤油、酒
- 各大さじ２
作り方
-
- 1
-
- 薄切りにした玉ねぎを熱したフライパンにサラダ油大さじ２（分量外）をしき、しんなりするまで、蓋をして中火で蒸し炒めします。
途中で全体をひっくり返して。
-
- 2
-
- しんなりしてきたら、調味料を加えて、炒め煮をします。
とろーりとしてきたらできあがり！
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで調整してください。
玉ねぎは、うす～くがポイント。
きっかけ
玉ねぎをいただいたので。
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ごはんにのせて、つゆだくでもどうぞ！