ブリのコチュジャン味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は千切りにする。

2. 2

   お鍋にお水を入れて沸騰させてから、ブリ、生姜を入れて、時々アクを取りながら５０秒程度煮る。

3. 3

   お味噌、コチュジャン、お砂糖を入れてよく溶かしてから８分程度煮込む。