糸こんにゃくのピリッと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは５㎝程度に切り、生姜は千切りにする。

2. 2

   糸こんにゃくはたっぷりのお湯で３０秒程度茹でてから、ザルにあげてお湯を切る。

3. 3

   フライパンに糸こんにゃく、生姜、お砂糖、お醤油、お水を入れて煮詰める。

4. 4

   白ゴマ、ラー油を入れて混ぜ合わせる。