筍のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍はお好みの大きさに切る。

2. 2

   鍋に、出し汁を入れ火にかける。

3. 3

   沸騰したら筍を入れ弱火で３分くらい煮込む。

4. 4

   味噌(麹ごと)を溶き入れる。
   お椀に注ぎ、お好みでねぎを入れる。