椎茸と豆腐と天かすのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさに切る。
   椎茸は軸を取り、細切りにする。

2. 2

   鍋に、出し汁を入れ火にかける。

3. 3

   沸騰したら椎茸を入れ、火が通ったら、豆腐を入れ２～３分煮込む。

4. 4

   味噌を溶き入れ、味の素・みりんを入れる。
   天かす・ねぎを乗せる。