ニンジンと油揚げとお豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯でサッと茹でてからザルに揚げてお湯を切る。

2. 2

   ニンジン、油揚げは千切りに、絹ごし豆腐はさいの目に切る。

3. 3

   お鍋にだし汁を入れて沸騰させて、ニンジン、油揚げを入れて、中火で2分程度煮る。

4. 4

   お味噌を入れて混ぜてから、絹ごし豆腐を入れてサッと煮る。