じぇじぇじぇ♪じゃじゃ麺みたいな冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫タマネギは小さめに切り、キュウリは千切りに、ニンニクはみじん切りに、バジルの葉は小さく手でちぎる。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、豚ミンチ、ニンニクを入れて、豚ミンチがパラパラになるまで炒める。

3. 3

   ホールトマト、トマトケチャップ、コチュジャン、バジル、オレガノ、お砂糖を入れて、時々混ぜながら煮込む。

4. 4

   中華麺を規定の時間茹でてからお水で洗う。

5. 5

   お皿に麺を盛り、煮込んだ具材とキュウリをのせる。