作り方
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- 1
- 肉は食べやすい長さに切りに。 キャベツは大きめの千切りに。 もやしは水洗いしてザルにあげておきます。
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- 2
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- フライパンに肉を入れて塩こしょうして炒め 火が通ったら キャベツ もやしを入れて強火で炒め 調味料入れて味付けしたら出来上がり
＊仕上げに小さじ１程度のしょうゆを鍋肌に。
おいしくなるコツ
野菜から水気が出るので 肉に火が通ったら強火で炒めて下さい。
豚バラ肉から脂が出るので 油は使いません。
きっかけ
買い置きのキャベツを使って
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火の通りやすい野菜だけなのですぐに出来ますよ。