牛とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスする。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかける。沸騰したら本だしと１を入れ弱めの中火で、お肉に火か通り玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   砂糖・酒・醤油を入れ強火にする。
   溶き卵を流し入れお好みの固さになったら火を止める。

4. 4

   丼にご飯を盛り３を乗せれば出来上がり。