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ワカメスープ レシピ・作り方

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(´・ω・｀)ニャッ!
ワカメが余ったので。

材料（2人分）

ワカメ
一枚分くらい
卵
1個
水
400cc
鶏ガラスープのもと
大匙1
酒
大匙1と1/2
みりん
小匙1
塩
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    小鍋に水、鶏ガラスープ、酒、みりんを入れ、沸騰させる。
  2. 2
    沸騰したら戻したワカメを加え、溶いた卵を入れて大きく混ぜる。
  3. 3
    塩胡椒で味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チャーハンのスープはやっぱりワカメスープ！と言うことで、作ってみました。

公開日：2013/07/25
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