ブロッコリーとエリンギのオイマヨ炒め レシピ・作り方

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yuuuug
日本人大好き?!オイマヨソース!!

材料(2人分)

ブロッコリー
1株
エリンギ
1パック
エビ(なくてもOK)
80g
☆オイスターソース
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2分の1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆酒
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    ブロッコリー、エリンギを食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは硬めに茹でておく。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、野菜、エビを炒める。
  4. 4
    火が通ったら、1の調味料を加えて、全体に絡めたら出来上がり。

きっかけ

あるもので、中華っぽくしてみました☆

公開日:2013/08/01

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