牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは５㎜くらいのくし形切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ、火にかける。沸騰したら本だし・酒・砂糖と玉ねぎを入れ弱火で煮込む。

3. 3

   ２に牛肉と醤油を入れる。
   牛肉に火が通ればＯＫ

4. 4

   丼にご飯を入れ、３を盛れば出来上がり。
   お好みで一味を振りかかて下さい。