フライパンで簡単　絶品ロティサリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は綺麗に洗って水分を拭いておく。
   にんにくはみじん切りにし、レモンは絞る。
   
   レモンの絞り方
   ID: 1920007132

2. 2

   ★のマリネ液をビニール袋又はタッパー等に入れ、鶏肉を半日～１日漬け込む。

3. 3

   鶏肉をマリネ液から取り出し、塩こしょうをする。
   フライパンに薄く油をしき強火で熱する。強めの弱火にし皮の方を下にし蓋をして８分～１０分位蒸し焼きにする。

4. 4

   鶏肉の皮にいい焦げ目が付いたら裏返しにし弱火にし蓋をして５分～８分位蒸し焼きにしたら出来上がり。