オレンジ酒 レシピ・作り方
材料(数人分)
- 清見オレンジ 2コ
- ホワイトリカー 1ℓ
- 氷砂糖 100g
- 保存瓶 1
作り方
- 1 保存瓶は アルコール消毒しておきます。
-
2
糖度の高い 愛媛県産の清見オレンジ
ワックスがついていると思うので
きれいに洗って下さい。 - 3 皮をむいて 実は子房に分けます。
-
4
③を瓶に入れ 氷砂糖 ホワイトリカーを
静かに注ぎ 蓋をして涼しい場所に
2013.5.20 漬ける -
5
2013.5.25
漬けて5日目
オレンジ色に 染まってます。 - 6 5.29 10日目
きっかけ
作ってみたかった果実酒を
おいしくなるコツ
時々ゆすっていたので 砂糖も早く溶け なじんでいます。 飲めるのは1ヶ月待たなくても 飲めそうです。
- レシピID:1920007102
- 公開日:2013/05/29
関連情報
- 料理名
- 清見酒
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炭酸で割って飲むのが楽しみです。