新たまねぎのコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは皮をむき、高さの半分くらいまで十字の切り込みを入れる。

2. 2

   鍋に水とコンソメを入れて火にかけ、煮立てる。

3. 3

   たまねぎを切り込みのないほうを下にして入れ、ふたをして弱火で１５～２０分煮る。

4. 4

   好みで塩、コショウ、パセリをふる。