キャベツたっぷり☆デミグラスソース入りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りに、タマネギは細切りに、紫芋は乱切り、豚ヒレ肉は食べやすい大きさにする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、キャベツ、タマネギ、紫芋、豚ヒレ肉を入れてサッと炒める。

3. 3

   お鍋に２とお水を入れて、煮立ったらアクを取り８分程度煮る。

4. 4

   デミグラスソース、カレー粉、トマトケチャップ、カッテージチーズ、お醤油、日本酒を入れて混ぜながら２分程度煮る。

5. 5

   お水で溶いた小麦粉を入れて２分程度かき混ぜながら煮る。

6. 6

   お皿にご飯を盛りカレーをよそう。