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甘酢キャベツ納豆 レシピ・作り方

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蘭もり
甘酢醤油味のキャベツ入りの納豆です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

納豆
2パック
キャベツ
10g
小さじ1
黒酢
小さじ2
濃口醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
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作り方

  1. 1
    キャベツを洗って水を切り、粗みじん切りにします。
  2. 2
    鍋に1と酒を入れ、弱火で加熱します。
  3. 3
    2の水分が無くなってきたら、黒酢、醤油、砂糖を加えます。
    沸騰して砂糖が溶けきったら火を止めます。
  4. 4
    3が冷めるまで待ちます。

    納豆だけを良く混ぜます。
  5. 5
    4の納豆を3に入れ、よく混ぜ合わせます。

きっかけ

キャベツを甘酢醤油で味付けして納豆に絡めてみました。

公開日:2013/01/04

関連情報

カテゴリ
その他の発酵食品・発酵調味料納豆キャベツ
料理名
甘酢キャベツ納豆

このレシピを作ったユーザ

蘭もり 最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/13 19:43
甘酢醤油がとっても美味しい♪ 納豆とキャベツによく合う♪ 甘酢醤油が他にも合いそうなので味付けのレパートリーが増える予感♪
あきクリ

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