材料(2人分)
- タマネギ
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- ベーコン
- 2枚
- ニンニク
- 1かけ
- マーガリン
- 大さじ1
- お砂糖
- 小さじ2
- お醤油
- 大さじ1
- 黒コショウ
- 少々
- ご飯
- 2人分
- オリーブ油
- 適量
- お水
- 300ml
作り方
-
- 1
- タマネギ、ピーマン、ベーコンは細かく切る。
-
- 2
- 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、タマネギ、ピーマン、ベーコン、ニンニク入れてを中火で50秒程度炒める。
-
- 3
- お水、お砂糖、お醤油を入れて、混ぜながら中火で汁気が少し残る程度まで煮る。
-
- 4
- マーガリン、黒コショウを入れてサッと混ぜ合わせる。
-
- 5
- ボウルに温かいご飯、4の具を汁ごと入れて混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
温かいご飯を使いましょう。
きっかけ
とってもおいしかったから。
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