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野菜
にんじん
レシピ詳細
綺麗♡にんじんたっぷりの炒り卵 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
necomanma
100均でみつけた凄いピーラーで!細切りがあっというまにできちゃいます!
材料(1人分)
にんじん
1/5本
たまご
1個
塩麹
少々
塩麹 柚子胡椒
各少々
オリーブオイル
小1
作り方
1
器の中で卵をとき、その中に柚子胡椒と塩麹も混ぜておく、
2
フライパンにオリーブオイルをひき、
細切りピーラーで鍋の上からにんじんの細切りを落とす。(細めの千切りです)
3
塩麹で味付けしながら、2を中火弱で炒めたら、1の卵を流し入れ、1分待ったら混ぜるように中火で炒めて完成♥
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんじんの方の塩麹は少なめに
きっかけ
たくさん人参をいただいて
公開日:2012/11/15
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関連情報
カテゴリ
にんじん
関連キーワード
塩麹
たまご
にんじん
柚子胡椒
料理名
卵焼き
このレシピを作ったユーザ
necomanma
見てくださりありがとうございます! ♥スパイス、辛いもの、大好き (嫌いな食べものありません) ♥6歳男の子と、もうすぐ3歳の女の子がいます
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