レモン酒 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 瀬戸内産レモン ５００ｇ
- 氷砂糖 ３００g
- ホワイトリカー １.５ℓ
- ４ℓ 保存瓶 １
作り方
-
1
保存瓶は煮沸消毒かアルコールで
拭いておいてください。 -
2
レモンはよく洗って 皮をむきます。
白い綿の部分は 苦味がありますので
きれいに取り除いて下さい。
-
3
実は 切らずそのまま使用します。
綿をきれいに取った 皮を一個分使用 -
4
①の瓶に ②のレモンを入れ
その上に氷砂糖 ホワイトリカーを
静かに注ぎ入れます。 -
5
冷暗所で 保管して下さい。
１週間過ぎたら 皮を取り出して下さい。
2012.11.12漬
-
6
レモンの皮を取り出しました。
11.21
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- 果実酒
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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つくったよレポート（1件）
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まるかめぇ2014/01/01 13:46
6ヶ月ものです。広島産のレモンを使用しました。酸っぱいなかなと思いきや、爽やかなレモンの香りと甘みもあり飲みやすかったです♪はまりそうです♪♪
レシピへのコメント
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出来上がりが 楽しみ～♪♪