材料(2人分)
- スパゲティ
- 2人分
- トマト
- 2個
- ピーマン
- 1個
- ウインナー
- 2本
- ケチャップ
- 大さじ1
- 塩麹
- 小さじ2
- オリーブ油
- 適量
- ニンニク
- 2かけ
- オレガノ
- 少々
- タバスコ
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトは乱切りに、ピーマンは細切りに、ウインナーは1㎝程度のななめ切りに、ニンニクは薄く切る。
-
- 2
- スパゲティを規定の時間茹でる。
-
- 3
- 熱したフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火で炒める。
-
- 4
- トマトを入れて2分程度かき混ぜながらゆっくり中火で炒める。
-
- 5
- ピーマン、ウインナー、ケチャップ、塩麹、オレガノを入れて2分程度炒める。
-
- 6
- 茹であがったスパゲティを加えて混ぜ合わせる程度に炒める。
-
- 7
- お皿に盛ってタバスコをふる。
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