ツルムラサキのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツルムラサキは４㎝程度に、ワカメは食べやすい大きさに切り、長ネギは小口切りにする。

2. 2

   お鍋にお水、だし昆布を入れて半日程度おく。

3. 3

   お鍋に２を入れて沸かして、ツルムラサキ、長ネギ、ワカメを入れて３０秒程度煮る。

4. 4

   お味噌を入れて沸騰させないようにサッと煮る。