ほんのりバジルが香る♡ゴーヤスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティは規定の時間茹でる。

2. 2

   ゴーヤは縦半分に切って種を取ってから１㎝煮切り、タマネギは半分に切ってから薄切りに、ハムは細切りにする。

3. 3

   小ボウルにバジルソール、塩麹、コンソメを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ゴーヤ、タマネギ、ハムを入れて秒程度炒める。

5. 5

   茹であがったスパゲティ、３を入れて混ぜながらサッと炒める。

6. 6

   さらに白ワインを入れてサッと混ぜながら炒める。

7. 7

   お皿に盛り、パルメザンチーズをふる。