パリパリサラダソーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺は硬めに茹でて　ザルにあげておきます。
   レタスは手でちぎって　氷水の中に入れ　パリッとさせ　ザルに上げておきます。

2. 2

   卵は薄焼きにして型取りします。
   残りは千切りにして散らします。

3. 3

   素麺を中温で　パリパリに揚げます。

4. 4

   トマトはスライス
   オクラはボイルして輪切りに

5. 5

   器に盛り　調味料を合わせたものを　かけていただきます。